Vacature kok (zelfstandig werkend)

Bedenk jij een van de nieuwe gerechten op onze kaart?

Houd jij van mooie smaakbelevingen, gezellige collega’s en slechte woordgrappen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Ter uitbreiding van onze keukenbrigade zoeken wij een gezellige teamplayer met veel ambitie, passie en creatieve inbreng. Jullie werken samen aan een unieke beleving voor onze gasten en zijn verantwoordelijk voor de juiste kwaliteit.

Het Montferland

Midden in het Bergherbos ligt op een 1000 jaar oude vestigingsheuvel restaurant Het Montferland. Een plek waar mensen terecht kunnen voor ontspanning en een unieke beleving. Na een complete verbouwing/renovatie van ons Hotel-Restaurant-Terras zijn we nu 2 jaar geopend. Afgelopen jaar zijn wij bekroond met een mooie plek 36 in de terras top100. Dit jaar op naar een plek in de TOP10! Zowel voor de lunch als het diner is het heerlijk vertoeven op ons prachtige terras. Overdag staan wij klaar om een heerlijke lunch te verzorgen.

Dagelijkse werkzaamheden

Jij verzorgt lekkere versnaperingen voor een breed publiek bestaande uit o.a. de zakelijke markt, wandelaars, fietsers en ruiters. Na de lunch gaan wij over op het diner. In het restaurant kun je terecht voor een mooie hoofdschotel of een uitgebreid avondvullend diner. Jij bereidt mooie en eerlijke gerechten voor de echte levensgenieter. Iedere 8 weken veranderd de kaart en daar mag jij al jouw creativiteit in leggen. Een kaart met wereldse invloeden en veel variëteit in gerechten. Naast de à la carte gerechten werken wij ook standaard met een wekelijks variërend verrassingsmenu, een avontuur waar de gast seizoens- en streekgerechten kan proeven.

Buiten de lunch- en dinermogelijkheden, bieden wij ook ruimtes voor vergaderingen, verjaardagsfeesten en huwelijksfeesten. In de rol van kok heb je de mogelijkheid om invulling te geven aan deze feesten en partijen. Het kernwoord hierin is verrassing, de overtreffende trap van verwachting.

Wat bieden wij:

  • Een contract van 38 uur. Andere uren zijn in overleg mogelijk;
  • Een gezellige werksfeer met een energiek team;
  • Ruime keuken en prachtige producten om mee te werken. Denk aan echt Veluws wild;
  • Ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden;
  • Verantwoordelijkheid en diversiteit;
  • Mogelijkheid voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Flexibele arbeidstijden en -dagen;
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Solliciteren

Wil jij jezelf naar een hoger niveau tillen en ben jij die sfeermaker die iedere dag met plezier naar werk gaat om onze gasten te verrassen met de “wauw” factor? Solliciteer dan direct bij Het Montferland naar de uitdagende baan als (zelfstandig werkend) kok. Wij kunnen jou verzekeren dat geen één dag hetzelfde is!

Heb je vragen of wil je meer informatie? Mail ons gerust!

Wil je gelijk solliciteren? Mail dan jouw cv naar info@hetmontferland.com

 

Het Montferland

Montferland 1

7038 EB Zeddam

0314-651444

www.hetmontferland.com